1.小麦粉加水和成面团静置
2.木耳提前泡发，焖子洗干净，备好海米
3.菠菜择洗干净
4.韭菜择洗干净
5.菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
6.海米切碎，加橄榄油浸泡
7.焖子、 菠菜、 韭菜、木耳切碎放到容器中
8.倒入浸泡后的海米，加适量酱油、盐搅拌均匀作饺子馅
9.静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮
10.水饺皮上添加馅料
11.前后片捏严，包好水饺
12.煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟
13.即可捞出享用
1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、海米有盐的成分，加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。
